Kapi bijelog luka ili češnjaka jednostavno se koriste i ne ostavljaju dugotrajan i specifičan miris.
Zbog alicina koji sadrži, bijeli luk ima snažno antibakterijsko djelovanje.
Dokazano smanjuje krvni pritisak i poboljšava cirkulaciju i rad srca te jača imuni sustav.
Aminokiseline iz bijelog luka utječu na sniženje razine štetnog holesterola (LDL) u plazmi, odnosno na povišenje koncentracije zaštitnog holesterola (HDL) – snižava razinu holesterola i triglicerida, čak i pri konzumaciji hrane s visokim udjelom masti.
Pospješuje probavu i rad želuca te potiče rad jetre, bubrega i prostate.
Od davnine poznat antimikrobni učinak znanstveno potvrđeno potječe od alicina te da je vrlo učinkovit kod infekcije stafilokokima, E. colli, Proteusom i pseudomonasom.
Pomaže u liječenju raznih plućnih oboljenja, a izrazito je djelotvoran u liječenju gripe i bronhitisa.
Dokazan je i antiparazitski učinak – u narodu se češnjak odavno koristi za izbacivanje dječjih glista – Enterobius vermicularis.
Dokazano je i djelovanje na viruse herpesa i kvasne gljive (Candida albicans).
