Dodaci prehrani dio trenda samoliječenja
- Trend samoliječenja sve je izraženiji, čemu svjedoči podatak da u ljekarne dolazi velik broj pacijenata jako dobro upućen u dodatke prehrani koje žele kupiti.
- Budući da su informacije dostupne na internetu, nerijetko se pojedinci informiraju isključivo na taj način.
- No, ipak je potrebno posavjetovati se sa stručnom osobom koja ima dovoljno znanja o dodacima prehrani i koja ih može povezati sa zdravstvenim statusom pacijenta.
- Nije samo važno što pijemo, nego i kakve je kvalitete taj proizvod, jesu li njegove sirovine odgovarajuće, nalazi li se legalno na tržištu, može li dovesti do nuspojava i što u tom slučaju napraviti.
- Iako su dodaci prehrani kategorija proizvoda obuhvaćena ‘Zakonom o hrani’, njihova učinkovitost, a i sam farmaceutski oblik, puno su bliži lijekovima.
- Zadnjih godina provodi se sve više znanstvenih i kliničkih ispitivanja, prema kojima dodaci prehrani pronalaze svoje mjesto u području preventivne prehrane, kao i u području preventive dobrom zdravlju.
- Uzimanjem te posebne vrste hrane potrošaču se daje dodatna mogućnost da sam ili uz pomoć stručne osobe pomaže vlastitom zdravlju.
- Glavni postulat svakog zakonodavca vezan uz hranu, u koju spadaju i dodaci prehrani te dijetetski proizvodi, je očuvanje zdravlja potrošača.
Dodaci prehrani pomažu, a lijekovi liječe – to je osnovna razlika između te dvije kategorije proizvoda.
- Zbog užurbanog tempa života, u kojem nema vremena za obvezni dnevni odmor, uravnoteženu prehranu i dovoljan unos svježeg voća i povrća, dovodimo svoje zdravlje u opasnost.
- Iako je trend pravilnije i zdravije prehrane sve prisutniji, a trend tjelovježbe prati ga u stopu, katkad je jednostavno nemoguće sve to zajedno kvalitetno provesti
- Nerijetko sami zaključujemo što nam nedostaje, pa samoinicijativno posežemo za dodacima prehrani.
Dodaci prehrani – dopunski izvor hranjivih tvari
- Dodaci prehrani su koncentrirani izvor hranjivih ili drugih tvari s prehrambenim ili fiziološkim funkcijama, sami ili u kombinacijama.
- Svrha im je potpomaganje unosa hranjivih tvari i nadopuna prehrane tvarima koje se normalnim unosom hrane u organizam ne dobivaju u dovoljnoj količini, a sve u svrhu povoljna učinka na zdravlje.
- Na taj način povećava se opća otpornost organizma na stresne vanjske utjecaje, pomaže u održavanju tjelesnih fizioloških funkcija.
Hranjive i druge tvari koje čine dodatke prehrani su:
- vitamini i minerali
- bjelančevine
- aminokiseline
- masne kiseline
- celuloza
- pivski kvasac
- inulin
- lecitin
- glukomanan
- bilje i ljekovito bilje te njihovi ekstrakti, koncentrati ili sirovine biljnog podrijetla
- zaštitna sredstva biljnog podrijetla (bioflavonoidi, karotenoidi, izoflavoni, glukozinolati)
- prirodni enzimi i koenzimi
- žive kulture mikroorganizama
- organska tkiva, metaboliti žlijezda i druge tvari.
Dodaci prehrani su i pčelinji proizvodi i njihove mješavine.
